O whey sem lactose tem se tornado uma solução cada vez mais procurada por pessoas intolerantes à lactose que desejam suplementar sua alimentação com proteína de alta qualidade.
Ao mesmo tempo, o mercado de suplementos veganos cresce exponencialmente, atendendo tanto veganos quanto pessoas com restrições alimentares.
Este guia completo apresenta as melhores opções para quem busca alternativas ao whey tradicional.
“A escolha entre whey sem lactose e proteínas vegetais depende de suas necessidades individuais.”
A intolerância à lactose é caracterizada pela incapacidade do organismo de digerir a lactose, um açúcar presente no leite. Os sintomas incluem inchaço abdominal, gases, dores estomacais e diarreia após o consumo de laticínios.
O whey protein tradicional, por ser derivado do leite, contém lactose e causa desconforto em pessoas intolerantes. Paralelamente, o veganismo tem crescido significativamente, aumentando a demanda por suplementos de proteína vegetal que não utilizam ingredientes de origem animal.
Ambos os públicos buscam alternativas eficientes para suplementação proteica.
O whey sem lactose é um suplemento proteico derivado do leite, mas que passa por processos específicos para remoção da lactose. Isso pode ocorrer por filtração avançada ou adição de enzimas que quebram a lactose.
Existem três tipos principais:
Os benefícios do melhor whey para intolerantes incluem:
Para mais informações, veja este artigo (melhores marcas de whey protein sem lactose).
O whey vegano (termo de marketing para proteínas vegetais similares ao whey) utiliza diferentes fontes como:
Cada fonte vegetal oferece um perfil nutricional diferente, e muitas marcas combinam várias proteínas vegetais para criar um suplemento mais completo e balanceado. Saiba mais aqui (melhores marcas de whey protein).
O whey sem lactose normalmente apresenta um perfil completo de aminoácidos essenciais, enquanto proteínas vegetais isoladas podem ser incompletas (combinações de fontes vegetais resolvem esse problema).
